9 zdravih mini obroka
Nije potrebno da se odreknete “grickalica” dok gledate film. Dovoljno je da odaberete one prave, koje neće dovesti do gomilanja viška kilograma...
Svi mi, više ili manje, volimo nešto da grickamo tokom pauze na poslu, kod kuće dok gledamo TV, radimo nešto ili odmaramo, ali koje su to namirnice koje možemo pojesti bez imalo griže savesti da će nam škoditi. To zavisi od mnogo toga, ne samo od sastava namirnica, već i od naših individualnih potreba i u skladu sa aktivnostima koje obavljamo tokom dana. Nutricionista i personalni trener Dušan Rajić, savetuje koje stu to namirnice i u kojim periodina dana će najviše prijati našem telu.
1. Dok nestrpljivo očekujete ručak - jabuka
Jabuka je veoma zdrava namirnica koja sadrži vredne materije kao što su vlakna, antioksidansi, vitamini. Delotvorna je u borbi protiv virusa, bakterija, uticaja slobodnih radikala, i između ostalog, sadrži pektin i celulozu podstiče i reguliše varenje. Otprilike pola sata pre ručka možete pojesti jabuku, zato što njena vlakna mogu da stimulisu želudac da luči više želudačnih sokova i na taj način vam omogući lakše i efikasnije varenje obroka koji sledi
2. U momentima gladi, pred spavanje - posni sir sa 0 % masti
Verovatno se oduvek pitate da li možete da pojedete nešto pred spavanje u momentima kad osetite glad, bez imalo griže savesti da ćete se ugojiti? Odgovor je na vaše zadovoljstvo potvrdan, svakako da možete. Posni sir sa 0 % masti je idealan izbor, zato što sadrži zanemarljivu količinu ugljenih hidrata, a veoma je bogat proteinima. Posni sir sadrži kazein, vrstu proteina koji se sporo razlaže više sati u telu, i na taj način hraniće vaš orgaznizam tokom noći. Tako ćete otići siti na spavanje, a ujedno ćete telu obezbediti potrebne hranljive materije za oporavak.
3. U prepodnevnim časovima - bademi
Ranije se smatralo da bademi sadrze suviše masnoća da bi bili zdrava grickalica, međutim sada se zna da 90% sačinjavaju nezasićene masnoće koje su zdrave i koje dovode do snižavanja nivoa lošeg LDL holesterola. Masti su jedan od izvora energije, stoga bi najbolje bilo da bademe konzumirate u prepodnevnim časovima jer ćete imati više energije u nastavku dana.
4. Uz svaki obrok, užinu i u što većoj količini - povrće
Povrće je bogato biljnim valknima i omogućiče vam lakše varenje hrane. Konzumiranje povrća dovodi do takozvane pojave ‘’negativnih kalorija’’. U zavisnosti od pola, težine, i nivoa fizičke aktivnosti telu je potrebno 150-250 kalorija za varenje hrane, stoga ukoliko unesete hranu (povrće) čija energetska vrednost iznosi 100 kalorija sagorećete više kalorija nego što ste uneli. Ishrana bogata ‘’negativnim kalorijama’’ pomaže u redukciji masnih naslaga, a neke od namirnica ove vrste su :zeleni kupus, spanać, brokoli, šargarepe, karfiol, krastavac, zelena salata, paradajz…




